李大石、王大錘和三堂叔、黎文山等人知道白縣令在田梗處看着他們撈魚,瞬間不知道怎麼撈了。
李大石他更是大汗淋漓,拿着網兜的手都在顫抖。不過,好在,他也不是第一次見到白縣令,所以,很快就調整過來,專心裏撈着魚。黎春嬌見了,心裏讚歎一聲,這個李大石是個能用的。
撈出來的魚,放到田邊備着清水的木桶上。
李大石他們動作非常地快,當然,也是因爲稻田裏的魚多,所以,才一會兒,就裝了滿滿的一桶。三堂叔這種幹慣農活的,覺得用着那網兜有些彆扭,等抓的熟練之後,將網兜給扔開,乾脆自己徒手抓魚。他的手速很快,一抓一個準。
白縣令在上面看的津津有味。
看了一會兒之後,白縣令忽然就走到那稻田前,詳細地看了這稻穀。金燦燦地稻穀連成一片,像是鋪了一地的金子。
那稻穗很大一條,上面的稻穀晶瑩飽滿,看起來非常地喜人。
“大人,這稻田裏養魚,不僅沒有讓這稻穀減產,還能讓這稻穀長的更好一些呢。不信,您先看看我家這五十畝稻穀,然後再去看看別家的稻穀。”黎春嬌見白縣令用手撈起一些稻穗來看,心裏一動,便說了起來。
“哦,是真的?”白縣令心裏有幾分信了,不過,臉上卻是擺出一副不怎麼相信的樣子。
他以前也見過這稻穀,但是那些稻穗卻沒有像黎春嬌家裏的這些長的那麼好。就連稻穀,也沒有長的那麼飽滿。
“大人自己看過便知。”黎春嬌笑着說道。那麼多的魚,排的魚糞可是有營養的很。早先他們家的稻穀就長的比別人家的快,後來,長稻穀的時候,她也曾經摘了她家的稻穗和別家的稻穗對比,他們家的稻穗比別家的長的長一些不說,稻穗上的結的稻穀也多別家的多。
一看就非常地明顯,便何況。她還將那些稻穀一顆一顆地摘下來比較過呢。
“成。我就去看看。”白縣令笑着點頭,而後從黎春嬌家裏的稻田裏隨便地摘下一支稻穗,而後。又讓其中的一個衙役去五十畝田地中中間的一畝取了一根稻穗。
而後,白縣令又由黎春嬌和裏正去看了別人的稻穀,又隨意地從那些沒有養稻田魚的人家裏弄了兩根稻穗。
爲了保險起見,白縣令又去了村裏另外一家養的稻田魚的稻田裏查看。也同樣摘了兩根稻穗。
其實不用比較。白敏知就知道結果了。他又不是瞎子,自然能看得出來,村裏養了稻田魚的人家的稻穀比那些沒有養的人家要好的多。
但是他還是讓人將這六根稻穗放在一起比較。
果然,那養了水稻魚的那四根稻穗明顯比那沒有養水稻魚的稻穗要好的多。
白縣令看的滿意。黎春嬌也看的滿意。
村裏的人還是第一次看到這個,見此,紛紛睜大眼睛,不敢相信。但是事實擺在眼前,卻是不得不信。
那養了水稻魚的稻穀長的確實是比那沒有養水稻魚的稻穀長的好!
那養了水稻魚的稻穀穀粒顆顆飽滿。金燦燦的,看起來極爲喜人。那沒有養有水稻魚的稻穀。穀粒有的飽滿,有的乾癟,黃黃的,顏色不夠鮮亮。
那跟着黎春嬌養魚的人家以爲田裏能收到魚已經是一個驚喜,卻不想,還能收穫另一個驚喜——那水稻竟然長的更好一些!
也是他們太專注於稻田裏的魚了,倒是忘記了水稻。只是見稻子長的不錯,便沒有多理會。
“這買家可是找好了?”看完之後,白縣令滿意地問。
黎春嬌點了點頭,說:“找好了。這田裏的稻田魚,一部分賣到松水府,價格便宜一些,大概能賣個兩三畝的魚。一部分放到我家開的麪館裏賣,也能消耗一些,還有一部分,則是賣到京城,那裏消耗大,剩下的賣不完的,就做成魚乾。”
她早早就木公子借了一條船,到時,專門運她這些魚到京城那裏。那邊市場大,百姓的購買力強,不愁賣不出去。
“運那麼遠,魚會活着嗎?”白縣令關切地問道。
黎春嬌搖搖頭,道:“這裏從船離京城並不遠,日夜開船的話,幾天就能到達京城。魚肯定會死一些,但是大部分魚都會活着的。”
“那便好。”白縣令點頭道,“你說的魚乾是怎麼一回事?”
他對這個比較有興趣。
這松水府太小了,這魚太多,若是他發動村裏的人養魚,這魚肯定是賣不出去。
“這魚乾有很多種做法。最平常的是將魚殺了洗淨,用點着的稻草烘乾,可以去除魚裏的泥腥味。除此之外,還可以風乾,曬乾,甚至可以做成各種口味保留下來。”黎春嬌簡單地說一下。
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“這樣能行?”白縣令有些不太相信。
“這魚這東西就像是豬羊牛肉一樣的。它能做成各種好喫的。這魚還能做成臘魚,冬天的時候,拿這臘魚燉湯,滋味好極了。”黎文允在半邊補充道。去年,妹妹就做過臘魚,跟着蓮藕一起燉湯,上面再貼些餅子,那簡直不要太好喫。
只可惜,冬天的蓮藕太少見了。
白縣令沉思,最後道:“嗯。這很好。等你們弄好之後,拿一些過來送給我嚐嚐。”
“好。”黎春嬌深深地笑道。有了這位白縣令的支持,這稻田魚不愁沒有發展。
白縣令看了一會兒,就說要走了,黎春嬌趕緊留飯,說是讓白縣令嚐嚐這稻田魚。
白縣令也想嚐嚐這稻田裏出產的稻田魚跟其它的魚有什麼不一樣,便同意了。
黎春嬌親自抓了兩三條草魚,鯉魚,鯽魚回去。
她做了水煮魚,酸菜魚還有鯽魚豆腐湯及紅燒鯉魚,除了這些之外,還幫了拿手的紅燒肉等。
白縣令瞧着,先是嚐了一口鯽魚豆腐湯,味香湯濃,端是好喝的很,而且,一點泥腥味都沒有。
白縣令嘗着,心裏又滿意了幾分。
這一餐,賓主盡歡!(未完待續。。)
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