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都市...重生日本當廚神
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第779章:總結宴席(下)

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  多了香料的點綴,料理品質會得到提高?

  如果夏羽能聽到女主將的心聲,肯定點點頭,並給予一個十分肯定的回答。

  就拿《中華一番》的香料女帝密拉說,昔日黑暗界boss之一的她,如何在沒碰到小當家這些開掛的豬腳前,於食戟、廚藝對決中維持不敗金身呢?

  【超視覺】只是一方面,這個天賦,的確可以偷窺對手食譜並學過來沒錯,可是要用對手的食譜,做出更優秀的料理……

  嘿,腦袋蹦出來的第一個詞,是“改良”沒錯吧?

  但是呢,到了密拉的廚藝層次,遭遇的對手,等級肯定不低對吧,憑什麼打包票說對手壓箱底的食譜,絕對存在改良的空間?

  就算存在,廚藝對決中有允許改良的時間嗎?

  所以,在這裏,就得提一提密拉第二手絕技——【香料不等式】。

  沒多餘複雜可說的。

  但凡食物、料理,總脫不開油鹽醬醋這些調味品,而以香料技藝的角度,這些最最基礎的調味料,亦要被香料公式囊括進去一起計算。

  因此,也可以說夏羽從昔日密拉身上,學到了最簡單、最便捷的改良之法。

  不需要想太多,只針對食譜的香料,進行改良就可以了。

  從油鹽醬醋基礎層面動刀,再往上,就如今晚宴席的烤魚、素餃這兩道菜,從醬汁角度切入,可確保一個金身不敗。

  “很家常的餃子,卻擁有高級幻想菜品不可思議的窒息之美!”

  卡爾賢者吞喫第三個、第四個餃子,方纔看空掉了的蒸籠,驚歎不已。

  蒸籠仍散發餘溫,一縷頑皮的香料氣團,似在期間嬉鬧。

  旁邊,一小碟醬汁,剩下許多,依然光亮的紅油,正映出這位龍巨頭含着喫驚的面孔。

  “不——”

  薙切仙左衛門沉聲道:“即便是那些幻想菜品,也沒有給我吞喫一個生動靈魂的感覺,太飽滿了!”

  飽滿!

  聽到遠月總帥的評價,幸平創真握緊筷子喃喃地道:“如果雷哲再站在講師面前,以他所謂的食霸之胃耀武揚威,一個餃子就能將他的驕傲,徹底擊潰壓塌吧?”

  才波城一郎在兒子身後點點頭,心有震動。

  到底是何等境界的香料技藝,才能促使一道普普通通的韭菜素餃,彷彿活過來,予人強烈的生生不息之感,喫一口,就無比滿足呢?

  卡爾賢者猶豫再三,還是這麼問夏羽:“可以說說,你在香料領域的造詣,是否超越了當代香料女帝英迪拉?”

  英迪拉,一個熟悉的女麟廚名字,專精香料,當今世界範圍內罕有的香料權威。

  聞言,衆人皆豎起耳朵。

  嗯?

  葉山亮、汐見潤,一個是擁有‘神之嗅覺’的香料化身,一個則同樣是香料研究權威,亦不禁摒住呼吸等夏羽的回答。

  “呃……”

  夏羽笑容一收,“賢者,這個問題請恕我不能回答了。”

  “爲什麼?”

  對上一雙雙眼睛,夏羽手一攤,“因爲我也不知道,我的香料菜品到底有多強,這需要一場食戟真刀真槍去印證。口說無憑,我說了,你們也不相信,對吧?”

  “再且,我目前也沒創作出,我所認爲的至強香料菜品,說要超越英迪拉女士不免孟浪。”

  店面一陣默然。

  “好了!”

  夏羽轉身回廚房,“我去準備第三道菜,一道葷菜,我同樣用香料技藝進行改良了,在座許多人以前可能都喫過。”

  目送他進廚房,卡爾賢者扭頭看仙左衛門。

  “總帥,您有什麼看法?”這位龍巨頭,神情間含有的嚴肅,目中亦有一絲震動殘留。前兩道菜喫出來的香料生命,令他有打開新世界大門的新奇感。

  “香料之魂!”

  薙切仙左衛門給予一個總結評價,以低沉的語調道:“……就如他的火焰廚技,達到一個十分神妙的境界後,所掌御的一種神韻!”

  “這種神韻,在我們口腔中,彷彿真實存在的生命,不是香料之魂,又能是什麼呢?”

  側旁,堂島銀、才波城一郎,彼此交換凝重的眼神。

  他們心中震駭。

  以總帥的說法,這樣的香料技藝,與少年那種神乎其技般的火焰廚技,站在了同一高度?

  想到札幌賽事期間,那場精彩的‘爆炎’火焰對決,夏羽用圓滿爆炎賦予夏氏七國統一炒麪的精氣神,一種與食義接通的美食之「意」……

  換句話,少年繼火焰帝王的食義後,又在另一個領域,走到了極致,掌握了第二種香料之「意」!

  但是,這種香料之「意」,真正在食物中表現出來,是個什麼樣子呢?

  堂島銀、才波城一郎不禁產生濃濃的好奇感。

  “接下來,或許壓軸的菜品,正蘊含着這種至高的香料之「意」,也就是所謂圓滿技藝自帶的食義吧……”女主將喃喃的聲音傳來,兩人對視,目中有想喫的火焰迸射。

  ……

  宴席進行中,衆人沒注意到的是,一輛出租車,停在了店面不遠處的街角。

  12月底冬季,街上還鋪着昨天的積雪,但一個僅身穿清涼棉麻衣褲的女人,就拿包從出租車下來,身姿在冬季凜風中,似一朵冷冽的雪蓮。

  司機探出頭善意提醒:“女士,夏氏餐館還未正常營業,這條商店街還有許多好評率很高的餐廳,消費中等,您可以隨處逛逛,選一家用餐。”

  “謝謝。”

  輕聲說了句,女人就在司機疑惑而又驚奇的目光中,徑直向着亮燈的夏氏本鋪而去,腳步沒絲毫停頓。

  “啊,難道是夏主廚從國內來的親戚?”司機八卦之火,在胸腔間熊熊燃燒。

  此時,恰好一聲吆喝迴盪店面。

  “第三道菜完成,大家慢用——”

  夏羽站在開放式廚房裏,取毛巾擦汗,衝吧檯一羣大佬微笑。

  幾位幫廚忙碌起來,一桌一個大托盤,托盤上,則是一個大大的錫紙袋,袋口被某種素色無害麻繩緊緊綁縛,熱氣無法揮散出來,以致於整個袋子似氣球般膨脹。

  托盤砰的落在桌上,袋子有微妙的晃動。

  “咕嚕!”

  極星寮這桌,吉野悠姬額頭有一絲冷汗,驚奇莫名:“怎麼有種要爆炸的危險感呀?”

  十傑這桌,久我照紀也嘀咕:“這道菜,我認識,夏講師的炭烤海鮮飯!”

  “但以前的海鮮飯,怎麼說呢……”他撓頭。

  “你是想說,沒有現在面對火山一樣的感覺,對吧?”

  小林龍膽嬉笑道。

  “對……”

  久我照紀剛開口吐出這個字——咚咚!

  背後突如其來的敲擊聲,令神經緊繃的第八席,嚇了個半死,一色慧在旁手搭他肩,示意他冷靜:“沒爆炸,你看,錫紙袋一點事都沒有。”

  一色慧哭笑不得,側頭看身後的店面。

  那是敲門聲,聲音挺大,屋內衆人幾乎都聽到了,在這菜餚上桌準備享用的關鍵時刻,有人突然阻斷破壞氣氛,任誰都要心生不爽。

  “誰啊這是,宴席早就開了,這纔來?”青木宗太嚷嚷不滿地喊。

  於是,目光向門口匯聚。

  朱青亦在吧檯回頭,看到靜靜立於門口的女人,俏臉色變。

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