徐建廷和徐敏分手前約定第二天八點前去拙政園。拙政園位於蘇州城東北隅,是蘇州最大的古典園林,徐建廷已經到拙政園三次了,不過在他心裏,拙政園正與一個古典美人一樣,百看不厭的。
徐建廷在農家院同徐敏喫過早點,打出租來到拙政園門口。徐建廷很紳士,所有的花銷一人包圓。徐敏知道徐建廷經濟條件不錯,也就任憑他的安排。拙政園是個以水爲中心的園林,所到之處山水縈繞、亭榭精美、花木繁茂,具有濃郁江南水鄉特色。
拙政園分東、中、南三個部分,中間部分是拙政園的精華,徐建廷帶着徐敏逛了兩個多小時。徐建廷用自己的專業知識,深入淺出地給徐敏講解着拙政園建築的精華所在。徐敏雖然不能完全領悟其中奧妙,但是二人對於美的領悟還是在一個節拍上。
拙政園的東花園開闊舒朗,南花園是住宅區,體現的是江南地區產銅居民多進的建築格局,蘇州建築博物館也在此處。徐敏是第一次到蘇州,經過昨天對於留園的遊覽,她已經對蘇州的園林有了初步的印象,今天抵達拙政園後,深深被小橋流水人家的江南風韻陶醉。
對於徐建廷事無鉅細的講解,徐敏對於古代園林的建設有了初步瞭解。不過徐敏更加註重的是眼前的美景,她想象着古代的大儒、大家生活在這種環境裏,該是一種怎樣的幸福!現在的摩天高樓一棟比一棟高,住在裏面有時候有一種被囚禁的感覺。而古代的園林,古人以天爲被地爲牀,跟大自然是如此的親近,真是人間仙境。
將整個拙政園遊遍已經是下午兩點了,徐敏一點也沒有感覺到累,也沒有感覺到餓,直到徐建廷邀請她出去喫點東西的時候,徐敏這才感覺肚子有些咕咕叫了。
沉浸在山水樓閣的美景裏,徐敏感覺自己的心像被清洗過一樣,全身通泰。路過一家火鍋店,徐建廷進去看了一下,蘇州的火鍋店跟四川火鍋店有很大的不同,這裏很少是麻辣而大多是清水火鍋。
徐建廷看了一下食材,海貨、蔬菜和肉食類都很新鮮,各種小喫在這裏一應俱全,只要加入沸騰的火鍋,一切很快就OK了。徐建廷之所以選擇火鍋,他是想盡可能多的喫遍各種食材。徐建廷大體看了一下,火鍋店裏生、熟食材不下百種,每一種喫一口就該喫飽了。
徐敏實際上也很喜歡喫火鍋,對於許敏來說,有時候喫什麼東西並不重要,她非常喜歡火鍋調料,把麻汁裏加上各種各樣的調味品,這是徐敏最喜歡的味道。
徐敏看向熟食區:半緊酵小籠、小籠湯包、佛手包、十幾種燒麥、十幾種水餃;五香排骨、五香小肉、紅蓮血糯、田螺塞肉、滷汁豆腐乾等幾十個品種······
兩個人在大廳裏坐定,服務員給點上酒精爐,徐建廷和徐敏開始調製自己口味的調料。調料調好之後,徐建廷帶着徐敏先來到熟食區,把每種喜歡的食材放進盤子裏。徐敏不知道在上百種食材中不知如何選擇,看到徐建廷的選擇後,就隨着他的選擇而選了一部分。
每一種食材只選擇了一點點,徐敏的盤子已經滿了。兩個人將熟食放在火鍋旁邊,又來到生鮮區,徐敏挑選了一些新鮮的羊肉、肥牛和各種海鮮。最後,兩個人又選了一盤新鮮蔬菜。這時候的火鍋中的水開始沸騰,二人現將海鮮放入火鍋內,這樣鍋內的湯汁會更鮮美。